DRINK MENU
Conheça nosso menu de bebidas
Drinks autorais
Nossos drinks autorais combinam as melhores técnicas da mixologia contemporânea com ingredientes selecionados e locais, o que os tornam uma experiência à parte. Delicie-se!
RED HOT HIBISCO
39,90
orquídea da mata - 44,90
Calda de amora, limão cravo, vodka infusionada com baunilha da mata atlântica e espuma de uvaia com cardamomo.
jardim mule - 37,90
Xarope de folha de mexirica com gengibre, limão siciliano, vodka e espuma de uvaia com cardamomo.
BLACKBERRY MOJITO - 36,90
Rum branco, suco de limão, xarope de açúcar, amoras e folhas de hortelã.
uvaia collins - 35,90
Xarope de uvaia, limão siciliano, gin e licor de laranja.
anchieta spritz - 39,90
Calda ácida de framboesa e laranja bahia, Martini Bianco, licor de laranja e espumante.
JORGE SOUR - 37,90
Defumado com folhas de alecrim, leva Cachaça Gabriela, xarope simples, suco de limão e espuma natural.
BANHO DE ESPUMA - 39,90
Whiskey Bourbon, mel, suco de limão siciliano e espuma de gengibre.
PITAYA GIN - 39,90
Gin, tônica, folhas de hortelã, suco de pitaya, maracujá e espuma de gengibre.
margarita atlântica - 36,90
Xarope de uvaia, licor de laranja, limão cravo, tequila e sal de jambu.
oro fizz - 39,90
Gin, purê de frutas amarelas, Monster Mango Loco, suco de limão, espuma de gengibre e bitter.
cavendish - 34,90
Xarope de folha de mexirica com gengibre, cachaça prata, limão cravo e água com gás.
ubatuba bourbon - 37,90
Whiskey bourbon, licor de flor de sabugueiro, limão siciliano e xarope de uvaia.
GET SEXY - 38,90
Gin com infusão de chá de frutas vermelhas, frutas vermelhas, hortelã, anis estrelado e tônica.
Caipirinhas Especiais
Receitas autorais feitas com bebida premium.
JARDINEIRA – 38,90
Vodka ou Cachça Mato Dentro Prato, cambuci, amora, folhas de pitanga e limão.
LIMÃO AO CUBO – 37,90
Vodka ou Cachça Mato Dentro Prata, limão tahiti, siciliano, cravo e folhas de mexirica.
FLOR DO JARDIM – 37,90
Vodka ou Cachça Mato Dentro Prata, frutas vermelhas, gelo e açúcar.
JORGE AMADO – 36,90
Cachaça Gabriela, Cravo e Canela, maracujá, limão, gelo e açúcar.
BRASA LIVRE – 38,90
Vodka ou Cachça Mato Dentro Prata, abacaxi, maracujá, uvaia, gelo e açúcar.
jarras para compartilhar
Drinks servidos em jarra de 1,5l de volume para compartilhar.
SANGRIA – 89,90
Vinho tinto, maçã, morango, suco de laranja, tônica, canela em pau e zimbro.
CLERICOT – 79,90
Vinho branco, maçã, morango, amora, suco de laranja e tônica.
CLERICOT DA MATA – 84,90
Frutas da Mata Atlântica da estação, licor de uvaia e espumante.
Caipirinhas Tradicionais
As tradicionais caipirinhas, feita com frutas frescas
e muito capricho! Nos sabores: Limão, Abacaxi, Maracujá, Morango e Limão Cravo.
Cachaça Velho Barreiro – 27,90
Sagatiba Cristalina – 28,90
Cachaça Mato Dentro Prata – 32,90
Vodka Smirnoff – 29,90
Vodka Ketel One – 36,90
Vodka Grey Goose – 44,90
Saquê – 29,90
Rum – 29,90
Drinks clássicos
Os clássicos da coquetelaria que não saem de moda, seguindo suas receitas e técnicas originais.
Moscow Mule
Vodka, suco de limão, angostura, cerveja de gengibre e espuma de gengibre.
36,90
PINÃ COLADA - 35,90
Rum claro, abacaxi, leite de coco.
fitzgerald - 36,90
Gin, xarope de açúcar, limão siciliano, bitter e zest de limão siciliano.
margarita - 34,90
Tequila, licor de laranja e suco de limão.
MOJITO - 34,90
Rum claro, limão, hortelã e água com gás.
OLD FASHIONED - 37,90
Bourbon, bitter e açúcar.
APEROL SPRITZ - 37,90
Aperol, prosecco e água com gás.
NEGRONI - 38,90
Gin, martini rosso e campari.
bramble - 36,90
Gin, suco de limão siciliano e xarope de amora.
pisco sour - 36,90
Drink tradicional do Chile e Peru, leva: Pisco, suco de limão e espuma natural.
MOCKTAILS
Nossos drinks sem álcool são maravilhosos e excelentes para toda ocasião. Surpreenda-se!
APPLE SMASH – 32,90
Hortelã, limão tahiti, xarope de maçã verde e água com gás
PINK LEMONADE – 36,90
Suco de limão siciliano, água com gás, morango, grenadine
FIZZY PASSION – 32,90
Suco de Abacaxi e limão siciliano, xarope de maracujá e água com gás
COSMOZERO – 34,90
Suco de morango, xarope de amora, suco de limão, água com gás e espuma de hibisco
HOOK – 32,90
Xarope de folha de mexirica com gengibre, limão cravo e água gaseíficada.
soft drinks
refrigerantes – 9,90
Coca-Cola, Coca Zero, Fanta Guaraná, Fanta Guaraná Zero, Sprite, Sprite Zero, Tônica, Tônica Zero
monster energy drink – 14,90
Mango Loco
água prata sem gás – 9,90
água prata com gás – 10,90
café expresso – 8,90
sucos
SUCOS NATURAIS – 16,90
Laranja, Limão, Morango, Maracujá e Abacaxi.
SUCOS NATURAIS MISTOS – 18,90
Laranja com pitaya, abacaxi com hortelã, laranja com amora, limonada suiça, laranja com morango e morango com maracujá.
jarras
SUCOS NATURAIS – 64,90
Laranja, Limão, Morango, Maracujá e Abacaxi.
SUCOS NATURAIS MISTOS – 69,90
Laranja com pitaya, abacaxi com hortelã, laranja com amora, limonada suiça, laranja com morango e morango com maracujá.
CHOPP
Experimente nosso chopp cremoso e suuuuper gelado, servido em caneca congelada. Você merece essa experiência!
Chopp da Casa 350ml
19,90
CHOPP DA CASA 550ML
24,90
CHOPP brahma 350ML
22,90
CHOPP brahma 550ML
25,90
Cervejas
EISENBAHN 600ML
24,90
HEINEKEN ZERO LONGNECK
17,90
HEINEKEN 600ML
27,90
eisenbahn long neck
17,90
HEINEKEN LONGNECK
17,90
LAGUNITAS IPA LONG NECK
29,90
DOSES
Todas as doses são de 50 ml
CACHAÇA
MATO DENTRO OURO - 22,90
MATO DENTRO UMBURANA - 24,90
MATO DENTRO JAQUEIRA - 25,90
SAGATIBA CRISTALINA - 17,90
mato dentro prata - 19,90
LICORES
gabriela Artesanal - 18,90
Campari - 17,90
LICOR DE UVAIA ARTESANAL - 18,90
43 diego zamora - 25,90
Baileys - 24,90
Jagermeister - 27,90
WHISKEY
Johnnie Walker Red Label - 19,90
Johnnie Walker Black Label - 24,90
johnnie walker green label - 44,90
JIM BEAM BOURBON - 27,90
MAKER'S MARK BOURBON - 39,90
singleton 12 anos - 34,90
Jameson - 24,90
DIVERSOS
CAMPARI - 19,90
STEINHAEGER - 19,90
VODKA Smirnoff - 19,90
Ketel One - 24,90
VODKA grey goose - 36,90
GIN Gordon’s - 19,90
GIN BULLDOG - 29,90
TEQUILA Jose Cuervo Prata - 19,90
TEQUILA Jose Cuervo Ouro - 24,90
RUM Bacardi prata - 19,90
RUM Bacardi Ouro - 24,90
RUM Bacardi 4 Anos - 34,90
pisco - 22,90
Vinho do Porto - 24,90
Carta de vinhos
Montamos uma carta de vinhos especial, com os mais diversos rótulos do mundo inteiro!
ESPUMANTES
don guerino brut
94,90
don guerino moscatel
89,90
don guerino brut malbec rosé
99,90
champagne drappier carte d'or extra brut
789,90
don guerino demi sec
94,90
veuve ambal brut
149,90
BRANCOS
CAVA NEGRA TORRONTES
84,90
chac chac reserva chardonnay
129,90
chac chac sauvignon blanc
99,90
las perdices reserva chardonnay
249,90
finca las moras sauvignon blanc
89,90
adobe reserva GEWÜRZTRAMINER
129,90
marius by michel chapoutier blanc
189,90
dom. séguinot-bordet chablis
489,90
terra di san vicenzo la nave pinot grigio igp
129,90
almendra doc branco
159,90
lago vinho verde doc
119,90
ROSÉS
LAS PERDICESMALBEC ROSÉ
229,90
don guerino sinais ROSÉ MALBEC
94,90
BICICLETA PINOT NOIR ROSÉ
119,90
DAI TERRA ROSSA A.MARE PUGLIA IGP
139,90
VINHOS TINTOS
FINCA LAS MORAS MALBEC
89,90
FINCA LAS MORAS CABERNET SAUVIGNON
89,90
ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC
249,90
CAVA NEGRA MALBEC
84,90
DV CATENA MALBEC
229,90
LAS PERDICES CABERNET SAUVIGNON
129,90
LOS INTOCABLES MALBEC
149,90
DON GUERINO RESERVA TANNAT
129,90
DON GUERINO SINAIS MERLOT
94,90
CASAS DEL TÓQUI RESERVA MERLOT
129,90
ADOBE RESERVA CABERNET SAUVIGNON
129,90
PROMESA PINOT NOIR
84,90
UNDURRAGA ALIWEN RESERVA CABERNET / SYRAH
119,90
UNDURRAGA ALIWEN RESERVA CARMENERE
119,90
VINA PINILLA TEMPRANILLO
84,90
RENDEZ-VOUZ PINOT NOIR
159,90
BORGOTORRE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
129,90
PODERE BRIZIO ROSSO DI MONTALCINO DOC
529,90
PRIMITIVO DEL SALENTO
139,90
ALECRIM TINTO
84,90
ROCIM MARIANA TINTO
169,90